Atualizado em 15 de outubro de 2020
A Cervejaria Bohemia é um dos pontos turísticos mais visitados em Petrópolis. Enquanto uns a procuram pelo bar e restaurante, outros querem uma experiência mais completa, que inclua o seu famoso Tour Cervejeiro. Veja como é a visitação à fábrica da Cervejaria Bohemia e se prepare para degustar seus rótulos especiais.
Tour Cervejeiro pela fábrica da Cervejaria Bohemia em Petrópolis
A visitação à fábrica da Cervejaria Bohemia começa com o pé direito, já que após comprar os ingressos você recebe um voucher para resgatar o seu primeiro brinde.
Para começar o tour cervejeiro, uma Pilsen bem geladinha nos foi servida antes de pegarmos o elevador que leva até o início da fábrica da Bohemia.
A primeira sala que você visitará se chama Túnel Saga da Cerveja. Nela você verá uma linha do tempo contando toda a história da cerveja desde a antiguidade até hoje em dia, incluindo suas lendas e mistérios. Você verá vários quadros e painéis explicativos, além de poder conferir sobre os estilos de cerveja e os tipos mais bebidos nos outros países.
Túnel Saga da Cerveja 
Antiga fachada da Bohemia Antiga linha de produção da Cervejaria Bohemia
Um pouco mais à frente você encontrará uma sala com uma antiga linha de produção da fábrica, garrafas com rótulos antigos e até mesmo maquinários usados no início da produção. Aliás, a Cervejaria Bohemia foi fundada em 1853 e foi responsável pela primeira cerveja Pilsen produzida no Brasil.
Os sumérios iniciaram o princípio da fermentação Os romanos expandiram as possibilidades de fazer cerveja 
Arrolhador dos anos 30 
Maquinário antigo utilizada na produção da cerveja
Experiência Sensorial e Sala de Alquimia da Cervejaria Bohemia
A próxima sala que você verá durante a visitação à Cervejaria Bohemia é sala dos ingredientes, onde é possível degustar todos os que são usados na produção de cerveja, seja ela puro malte ou não. Também há painéis, quadros interativos e microscópios onde você pode ver os diferentes tipos de levedura.
Malte Lúpulo 
Painel interativo
Logo após passar por essa sala você chegará nas antigas instalações da fábrica da Cervejaria Bohemia. Antigamente, tanques de cobre eram utilizados em algumas etapas da produção no lugar dos atuais tanques de aço. Apesar deles não serem mais utilizados, continuam lá expostos.
Antigos tonéis de cobre 
Tonéis da Bohemia
Nesse momento do tour cervejeiro, o guia explica como é produzida a cerveja na Cervejaria Bohemia. Aliás, grande parte da visitação é feita de forma autônoma, sem a presença de um guia. Ele só aparece em alguns momentos e salas específicas.
Você passará por mais uma sala explicando sobre o processo de produção e logo em seguida chegará em um dos melhores momentos do tour pela cervejaria: a degustação de uma Bohemia direto da Fonte. No dia da nossa visita nos serviram uma 14 Weiss, mas eles mudam todos rótulos de tempos em tempos.
Brinde final, Cave e Empório da Bohemia
Após essa degustação, o passeio se encaminha para o seu final. A visitação à fábrica da Cervejaria Bohemia se encerra, mas não sem mais uma cerveja para degustar. Em uma salinha eles servem mais um rótulo da casa. Provamos a Pale Ale e gostamos bastante.
O tour cervejeiro é finalizado em uma cave e um empório, onde você pode comprar diversas cervejas, itens culinários e objetos relacionados à cultura cervejeira. Mas pra ser sincera, achamos tudo caro e não compramos nada. Rs
Empório Bohemia Cave da Cervejaria Bohemia
Enfim, o passeio pela fábrica da Bohemia valeu a pena demais, mas pecou em uma coisa. O brinde final foi uma caneca de acrílico e pelo preço, acho que eles poderiam dar algo melhor.
Para vocês terem uma ideia, já visitamos outras cervejarias como a Cervejaria Baden Baden em Campos do Jordão e a Vila St. Gallen em Teresópolis e ambas deram uma taça de vidro. Então, a Bohemia poderia rever esse brinde aí.
Valor de entrada e horários de visitação
Esse tour cervejeiro que nós fizemos pela fábrica da Cervejaria Bohemia é o mais simples e custa R$39,00 por pessoa (R$19,00 para estudantes e idosos). Ele acontece de terça a quinta, das 12:30h às 16:30h, de sexta a domingo das 10:30h às 16:30h e aos sábados das 10:30h às 17:30h. Porém, a Cervejaria Bohemia oferece mais dois outros tipos de visitação que você pode fazer.
Chave do Mestre
Tour guiado com 4 degustações e acesso à área de produção restrita da nano cervejaria. Ele acontece de terça a sábado, às 13h e às 16:30h. Seu preço é R$59,00 por pessoa.
Harmoniza Tour
Tour guiado e exclusivo que conta com um total de 8 degustações mais harmonização com 4 porções de petiscos no Restaurante Bohemia. Também há visitação à área de produção restrita da nano cervejaria e o passeio custa R$89,00 por pessoa. Ele acontece de terça a sábado, sempre às 15h.
Veja mais dicas do que fazer em Petrópolis e acrescente mais passeios ao seu roteiro pela cidade.
Bar e restaurante da Cervejaria Bohemia
A Cervejaria Bohemia ainda conta com um restaurante com terraço, um pátio interno onde costuma ter uma feirinha, uma lojinha de souvenir, um pequeno bar onde você mesmo pega a sua cerveja no balcão e o Bar Bohemia.
Restaurante da Bohemia Pátio interno da Bohemia e bar ali do lado direito Lojinha da Bohemia no pátio interno Feirinha da Cervejaria Bohemia
Apesar de já termos visitado a Bohemia duas vezes, em ambos os momentos sempre optamos por comer algo no bar em vez do restaurante. Como o Bar Bohemia fica muito cheio, o ideal é fazer uma reserva. Você pode fazê-la tanto pelo site como pelo telefone.
O ambiente do bar é bem legal e costuma ter música ao vivo aos finais de semana. Em alguns momentos o atendimento pode demorar um pouquinho, mas nada que chegue ao ponto de irritar.
No geral, nós fomos bem atendidos e comemos muito bem. Experimentamos o croquete de joelho de porco e um petisco de linguiça calabresa na cerveja Aura. E é claro que fizemos questão de pedir umas cervejinhas para acompanhar.
Croquete de joelho de porco 
Calabresa na cerveja Aura
Mesmo que você não faça à visitação pela fábrica da Cervejaria Bohemia, tire pelo menos um tempinho dos seus dias em Petrópolis para conhecer o bar ou o restaurante. Com certeza você irá gostar!
SIGA AS NOSSAS REDES SOCIAIS E NOS ACOMPANHE EM TEMPO REAL =)
Instagram: @cariocasemfronteiras
Facebook: /cariocasemfronteiras
- Confira a nossa página de descontos ativos e economize agora na sua viagem!
- Reserve a sua hospedagem através do Booking e garanta as melhores tarifas. Fique tranquilo porque reservando através do nosso blog você não pagará nenhuma taxa extra. E além disso ainda nos ajuda a mantê-lo no ar, criando cada vez mais conteúdos gratuitos e de qualidade.
- Reserve seus hostels através do Hostelworld e garanta a sua hospedagem nos melhores hostels do mundo.
- Compre seu seguro viagem com a Real Seguros e tenha os maiores descontos e as melhores formas de pagamento, inclusive parcelando em várias vezes no cartão de crédito
- Reserve os melhores passeios e experiências com a Get Your Guide e com a Civitatis.
- Alugue o seu carro com até 60% de desconto. Parcele no cartão e sem cobrança de IOF pela RentCars. Além disso, todo o valor é gerado em reais.
- Faça o câmbio de moeda estrangeira para a sua viagem com a melhor cotação de forma prática e segura.
- Compre seu chip de viagem internacional da America Chip e tenha internet para usar no exterior.
- Compre seus equipamentos fotográficos e roupas de inverno com descontos e preços imperdíveis na Amazon.
- Adquira seus ingressos antecipados através da Tiqets e evite filas nas atrações mais famosas do mundo.
11 Comments
Que legal, não sabia que tem uma Cervejaria Bohemia em Petrópolis.
Adoro este tipo de passeios com degustação de cerveja. Sem dúvida fará parte do meu roteiro quando for à cidade!
Adorei as dicas!
Obrigado
A Cervejaria Bohemia é mesmo muito de visitar, né? Ainda não fui, mas vou considerar a visita quando estiver por essa região. Abraço
Também gostei bastante do tour na Cervejaria Bohemia, achei bem organizado e explicadinho. Também não comprei nada na loja e fiquei meio injuriada porque tivemos que esperar um tempão pra entrar no restaurante – o que era pra ser 1 hora de espera virou quase 3! Mas os bolinhos de joelho de porco estavam uma delícia!
Eita!! Esperaram demais, mesmo! Nós fizemos uma reserva, então não tivemos problemas. Ufa!!
Estive em Petrópolis para um congresso em 2017 e tivemos só uma tarde para bater perna pela cidade, mas no final do dia, sentamos para bater papo e curtir ali no bar da Cervejaria Bohemia. Eu não curto cerveja, mas tinha super fã da bebida comigo e ele super elogiou o que pediu.
Apesar de cerveja está longe de ser umas das minha bebidas favoritas eu sou fascinada com o processo de produção, por isso sempre acho interessante tour em cervejaria, já coloquei o tour na Bohemia quando estiver em Petrópolis.
O processo de produção de cerveja é realmente muito maneiro!! =)
Bom dia!
Alguém sabe se estudante paga meia no pacote completo?
Não lembro de ter meia entrada não. Mas entra em contato com eles pra confirmar direitinho…
Prezados, fui neste passeio e de fato vale a pena. Só uma observação interessante é que, o copo de brinde não é mais de acrílico e sim de vidro, aliás, muito bonito.
Vale a visita novamente.
Forte abraço.
Opa!Excelente notícia!